
WARTAPHOTO.net. PATI – Dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) kebanyakan menu yang disajikan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) masih didominasi protein hewani dari daging ayam.
Hal itu diungkapkan anggota Komisi B DPRD Pati Yeti Kristianti.
“Untuk sekarang ini minatnya masih banyak pakai daging ayam karena mungin gampang diolahnya. Untuk serapan produk perikanan kurang maksimal,” ungkap Perempuan yang sudah dua periode menjadi anggota DPRD Pati ini.
Karena itu pihaknya mendorong untuk penggunaan ikan laut dalam menu MBG. Terlebih Kabupaten Pati ini merupakan daerah penghasil ikan laut.
“Akan cob akita evaluasi kita dorong penggunaan produk ikan (produksi) nelayan Pati sendiri. Ini agar roda perekonomian benar – benar berputar efek dari program MBG ini,” papar Yeti
Diketahui dikutip dari laman Kementerian Kelautan dan Perikanan, ikan laut kaya akan nutrisi yang baik bagi tumbuh kembang anak.
Ikan laut adalah sumber protein hewani berkualitas tinggi yang sangat baik untuk anak, kaya akan Omega-3 (DHA & EPA), yodium, zat besi, serta vitamin D dan B12. Kandungan ini krusial untuk kecerdasan otak, pertumbuhan fisik, kekuatan tulang, dan imunitas anak. Ikan kembung, tuna, kakap, dan salmon adalah contoh pilihan terbaik.
*wartaphoto.net