
WARTAPHOTO.NET. PATI – Inovasi kuliner unik hadir di Desa Kedumulyo, Kecamatan Sukolilo, Kabupaten Pati. Sebuah kafe mini berkonsep food truck (kafe keliling) hadir menawarkan pengalaman nongkrong yang berbeda dengan menyuguhkan panorama alam yang memikat.
Sang pemilik kafe keliling tersebut, Dhika Prasetyo (28), mengungkapkan bahwa kehadiran kafe berkonsep food truck masih sangat jarang di Kabupaten Pati, terutama di wilayah pedesaan. Terobosan ini rupanya sukses menarik perhatian masyarakat yang ingin melepas penat di sore hari.
Dhika menamai usahanya dengan sebutan “Kongkow”. Ide ini muncul setelah dirinya melihat tren food truck yang berpindah dari satu titik ke titik menarik lainnya. Di Kedumulyo, ia sengaja memilih spot tepi jalan dengan latar belakang lanskap Pegunungan Kendeng yang eksotis.
“Kongkow itu artinya ajakan untuk nongkrong atau hangout bersama. Kami ingin membuat tempat yang nyaman untuk berkumpul dan menikmati suasana,” ujar Dhika saat ditemui di lapaknya, Selasa (23/6/2026).
Untuk memanjakan pengunjung, Kafe Kongkow menyediakan area outdoor yang dilengkapi dengan meja, kursi, hingga tikar untuk lesehan. Menunya pun sangat ramah kantong, dibanderol mulai dari Rp3.000 hingga Rp13.000 saja.
Saat ini, menu andalan berupa combo alpukat kocok dan durian masih banyak paling diminati pembeli.
Pengunjung pun bisa memilih fasilitas yang telah disiapkan berupa kursi, meja, dan tikar outdoor dengan view langsung Pegunungan Kendeng.
Di balik kesuksesannya sekarang, Dhika mengaku sempat ragu di awal merintis usaha. Ia bahkan sempat mendapat celaan dari tetangga sekitar. Namun, keraguan itu ditepisnya dengan konsistensi.
Berkat kekuatan media sosial, kafe kelilingnya mendadak viral melalui akun Instagram @dk_kongkow. Kini, pelanggannya tidak hanya warga lokal, melainkan juga diburu oleh pembeli dari luar daerah.
Dalam sehari, Dhika kini mampu menjual ratusan porsi minuman kepada para pengunjung yang datang silih berganti.
”Saat ini Kongkow menjual sekitar 100 hingga 200 cup minuman per hari,” terangnya sembari sibuk melayani pembeli.
Melihat antusiasme yang tinggi, Dhika tidak ingin berpuas diri. Dalam waktu dekat, ia berencana untuk menambah variasi menu makanan serta memperpanjang jam operasional kafe hingga malam hari agar suasana nongkrong semakin syahdu.
Reporter: Dimas
Editor: Revan Zaen